FUNGHI CHIODINI

Oggi mi è è stata regalata una bella cassettina di chiodini, regalata una piccola parte, il resto lo ho utilizzato per fare ben cinque cose diverse, una parte è finita ad arricchire il ragù di carne, un po' in congelatore per il futuro, un vasetto è pronto per diventare un risotto per la mia amica Alice, ho fatto un vasetto di funghetti sottolio ed infine stasera abbiamo mangiato delle cremose crepes con chiodini e formaggio...
Un lavoraccio ma ne è davvero valsa la pena!!
I resti li ho "piantati" sotto un faggio in giardino, ora piove......magari spuntano altri funghi!!
A presto con le ricette!!